La réputation de la gastronomie dans la vallée du Rhône n’est plus à faire. La diversité de ses terroirs lui permet de disposer d’une grande richesse de produits, aliments succulents pour cuisiner des recettes qui, salées au sucrées, réjouissent toutes les papilles !
Voici quelques exemples des mets les plus typiques de la région :
1. L' anguille de Givors
2. Les bugnes
3. Le gratin de cardons
4. Noix de veau aixoise