Qualité, savoir-faire, patrimoine, diversité… Autant de qualificatifs que l’on associe aux vins produits dans la vallée du Rhône. Probablement planté par les Romains, le vignoble de la vallée du Rhône s’étend sur environ 200 km, de Vienne à Avignon. 58 000 hectares sont classés AOC et produisent 3 millions d’hectolitres de vin.
Deux grandes régions peuvent être distinguées :
. Le Nord, de Vienne à Valence, montagneux, aux vallées étroites et au sol granitique.
Les vignes se trouvent sur des pentes raides qui imposent le travail manuel. Ce sont les Côtes-du-Rhône Septentrionales, qui courent sur la rive droite du fleuve dans les départements du Rhône, de la Loire et de l’Ardèche, et sur la rive gauche, sur les coteaux de Tain l’Hermitage (Drôme).
. Le Sud, d'Orange à Avignon, constitué principalement de plaines et de collines et de basses montagnes.
Les Côtes-du-Rhône méridionales, implantées sur des sols calcaires et mûries sous un climat sec et chaud, se retrouvent en rive droite sur les départements de l’Ardèche et du Gard et sur la rive gauche depuis Donzère jusqu’à Avignon.
